第(1/3)页 还是与昨天一样,在吃完午饭后,苏阳到厨房里跟厨师们说了他们今天中午操作上的不足。 厨师们听得无比认真,态度端正得就像是婚礼现场说誓言时一般。 昨天的考验他们顺利通过了。 虽然都是一样的菜,但昨晚工厂的员工们明显察觉到了晚餐的味道变得更加美味。 就连曹厂长跟苏筱芊也跟苏阳夸赞了这些厨师水平的长进。 “今天还是跟昨天一样,晚上继续做中午这些菜。” “是!老板!” “明天曹厂长会每天进很多完整的猪皮过来,到时候我会教你们怎么处理皮肚。”苏阳说。 通过今天的卤味锅跟豆腐皮肚鱼汤,苏阳更加确信了皮肚绝对是一个好食材。 之后自助快餐对于食材的用量可是极大的。 毕竟是24小时的自助快餐店,用量不大才怪了。 所以皮肚自然也就需要提前的准备。 其实这玩意也没多难。 最重要的是耐心。 因为猪皮上不可避免的残留着一些猪皮,这些猪皮都得处理干净才行。 之后再焯水、刮去油脂外加晾晒备用即可。 交代完这些事情后,苏阳便带着众人离开了工厂。 今天是周日,苏阳依旧打算好好陪依依玩。 “哥哥,今天咱们去哪里玩呀?”依依走在苏阳身旁,晃着苏阳的手。 “依依想去哪玩,咱们就去哪玩。”苏阳说。 “依依想钓鱼!” 苏阳脑袋顿时“嗡”的一下。 家里冰柜里还腌着一大堆鱼呢,今天又要去钓? 也不是不行…… 反正明天也有要用鱼做的菜,大不了就送来工厂。 孩子想钓鱼那还能咋办,宠着呗。 眼看着苏阳就要答应下来,李欣欣这时也头皮发麻。 如果是钓鱼的话,李响亮肯定又得一起去。 那自己不是纯遭罪! ——“我爸他钓鱼这方面,完全就是输不起啊……我不钓的话,去了也没啥意思,如果钓的话,要是比他钓的多,那不是又得遭骂?” 第(1/3)页