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    苏阳原本也叫了罗江跟王小慧过来，但罗江却坚持待在工厂。

    他还得在场陪着厨师们巩固今天学来的菜。

    之后这些厨师们开始正式在自助快餐店工作后，出餐的稳定性绝对是要放在首位，所以必须现在就多多练习才行，尽量避免烹饪时的失误。

    罗江身为苏阳手下的烹饪大将，自然是得在场才行，哪怕是面对苏阳亲自做的小龙虾，他也不得不表示拒绝。

    只不过苏阳能听得出他言语中的痛苦就是了。

    对此，苏阳也表示等比赛结束后会找时间亲自在工厂再做一顿小龙虾，到时候所有的员工都一起吃。

    对于这一消息，苏阳还特意让罗江保密。

    他可不希望这事太快传出去，毕竟比赛结束后的第二天就是敏娜生日了，他不想让员工期待太久。

    由于罗江不在，厨房里帮忙的人就变成了唐倩跟余霜。

    这两个嫂子帮忙苏阳清洗着配菜。

    孙彬、李欣欣两人也一起进来帮忙。

    他们跟苏阳一起处理着小龙虾。

    虽然小龙虾生长的鱼塘本就十分干净，水质优越，并且已经用高压水枪冲洗干净，但仍旧需要进行后续处理。

    苏阳先是把小龙虾的头剪掉一部分，接着把虾包给挑出来。

    就算水质非常干净，但这虾包可不是虾脑，而是内脏。

    也没必要留着，顺手的事。

    接着，在直接把龙虾尾最后三个壳中最中间的壳一扯，虾线也就顺着被带了出来。

    吃之前先扯小龙虾的虾线，确实会导致烹饪时肉容易收缩，并且肉质变得松散等情况。

    但归根结底，只要火候掌握的够好，一切都不是问题。

    抽出虾线后，大部分的龙虾顺便再用剪刀开个背，便于之后更加入味。

    李欣欣跟孙彬埋头苦干，一起为了今晚的小龙虾而努力着，可当他们转头看了眼苏阳面前的不锈钢大盆后……

    两人相视一眼，又低头看了眼他们俩面前的不锈钢大盆，陷入了沉默。

    “我怎么感觉咱俩是来帮倒忙的。”

    “同感…我忽然觉得自己是个手残。”
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