第(2/3)页 ——“应该是我之前的建议,把他给憋坏了吧?” 只见黎民鼻孔快速的收缩着,那粗犷的鼻息格外明显,仿佛是在替他发泄着内心激动的心情。 周驰星笑了笑,随即很快就回归了注意力,开始拿起冰镇小龙虾。 三种蘸料已经都提前用小料碟放到了每个人的面前。 感受着手中那冰凉的触感,周驰星不免生出好奇。 小龙虾还能有这种吃法? 不过这冰镇小龙虾没开背,吃起来效率有点慢呀…… 然而真当周驰星上手的时候,却发现与想象中的不一样,这没有开背的小龙虾并不难剥开。 轻轻将虾头掰下,接着再轻轻一拉,一整个完整的龙虾肉就轻松脱壳。 冰镇后的小龙虾肉质微微收缩,刚好与壳之间留出了细微缝隙,这便是小龙虾肉能够轻松脱壳的原因。 周驰星先是蘸了第一个放了香菜、小米辣跟蒜末的蘸料。 入口后,多种复合的滋味便呈现于嘴中。 小青桔那清新的酸味让冰镇的小龙虾肉变得无比清爽。 ——“出乎意料!” ——“这冰镇小龙虾的肉质更加Q弹!而且龙虾的风味也更充足!” 在吃之前他就猜想过这龙虾肉没有经过烹饪,会不会没有麻辣小龙虾跟蒜蓉小龙虾好吃。 毕竟单独配着蘸酱,肯定是不如烹饪过的小龙虾。 事实确实如此。 但是冰镇小龙虾其它的优势也是格外明显! 不光肉质变得更加Q弹,同时小龙虾的味道也十分浓郁,搭配上这特殊的小青桔蘸酱反而更能体现出小龙虾的鲜甜。 他又试了试第二种蘸酱。 经过呛香的干辣椒,彻底激活了调料的香气,同样将小龙虾的鲜甜体现得更好。 最后一种蘸酱看似是最简单的。 似乎只用了生抽跟香醋还有细姜末。 周驰星吃进嘴中,竟是惊喜的发现酱汁与小龙虾的味道发生了奇妙结合。 他竟是吃出一股螃蟹的味道! 第(2/3)页