第(2/3)页 “啊,董事长。”保安站直了身体。 “我进去看看。” 顺利进入后,郭阳对整个牧场的感官很不错。 这就是河西乳业的天然农牧场,顶是蓝蓝的天,地是绿绿的草。 牛在完全自由的发育中也将挤奶当成了一种乐趣,而不是一架只会产奶的机器。 它如同人类一样也具有灵性,也需要情绪的调整。 每一只奶牛都有自己的名字和档案,还都是反复筛选的优良品种。 配有专职的医师和营养师。 牛奶从农牧场到加工生产线只需要4个小时。 在低温状态下运行,这是河西乳业把住的第一道关。 现场早有管理人员注意到了他的到来,却依然该做什么做什么。 郭阳来到了牛舍,正是饲喂牛的时辰,工作人员不慌不忙的搭配着饲料。 齐东是奶牛场的现场管理员,介绍道:“铺一层青贮,加一层精料,再加一层啤酒糟,最后机械翻一遍。” “这就是整个的饲喂工序。” 郭阳也观察着,青贮主要是苜蓿青贮,而精料大多是豆粕、玉米、苜蓿草粉、麸皮等混合而成。 见老板对饲料感兴趣,齐东继续说道:“随着不断研发,饲料结构也丰富了起来,但主体还是粗饲料+精饲料。” “粗饲料就是苜蓿青贮,占的比重不少,对牛奶的产量和品质影响也最大。” 郭阳好奇的问道:“现在的影响有多大?有具体数据没有。” 齐东笑了笑,说道:“做过一些实验,长期饲喂苜蓿的奶牛,日均头产奶量提高了1.2kg。” “乳蛋白、乳脂肪和干物质通过多次检测,也分别提高了0.67、0.69、0.75个百分点。” 郭阳挑了挑眉,开口说道:“好像也不是很高啊!” 齐东愣在了原地,想了想,说道:“那是因为我们的基数高。” “我以前呆的牧场,平均每头牛的年产奶量只有4~5吨,这也是国内目前的平均水平。” “而祁连山牧场的平均产量超过了13吨。就算是河西的其它牧场,平均每头年产奶量超过10吨的也不少。” “产奶超过10吨,这个水平,即使在世界上,那也是数一数二的牧场。” “而且河西的乳蛋白、乳脂肪等含量也全部达到了世界顶尖水平。” 齐东越说越激动,郭阳也明白了其中缘由,敢情是拿河西奶牛做的实验,这可是种子商店送的大礼包。 郭阳说道:“做的不错。” 他有段时间没关注这些参数指标了,听了一会儿,就知道河西乳业已经达到了一个匪夷所思的水平。 产量是国内平均产量的两倍还多。 但这也没什么好自豪的,国内的奶源水平长期大幅落后世界平均水平。 “要市场,不要牧场。” 这是80年代三鹿率先采用的发展模式,也是国内目前普遍采用的模式。 解散乳企的规模化牧场,向奶农转移成本压力,实现超常规发展。 最终形成了现在的奶源矛盾,产量上不去,品质也上不去,想要更好的产品,只能去逼迫奶农。 毫无疑问,这是在饮鸩止渴,最终只会是以奶农和奶企两败俱伤的方式为终点。 而河西乳业完全不一样。 在全国各地新建了不少的自营牧场,1000头,3000头,5000头,10000头…… 无论规模大小,饲养标准和管理水平都有保障。 还有目前最好的牧草。 了一上午时间,仔细的看遍了牧场的各个角落、各个环节,祁连山牧场并没有辜负郭阳的期待。 看完了最后一块牧场,牧草已经有些枯黄。 “行,就看到这儿。” 齐东见两人要走,连忙说道:“董事长,吃了午饭再走吧,羊已经炖上了,纯天然的,绝对好吃。” 走了一上午,郭阳也确实饿了,去机场也不知要多久。 “那就去尝尝。” 让郭阳意外的是,吃羊的地方不在牧场,而是牧场外,两间不起眼的平房。 炖羊肉的香气四溢,香气浓郁而醇厚,飘散在空气中,勾起了郭阳的食欲。 这里已经围了几个人。 “董事长。” “老板。” 齐东说道:“这都是场里的同事,我让他们先过来准备着了。” 随后又指着一位牧民,“这是王江,羊就是他家的。” 郭阳看了看王江,朴素的汉子,脸上还带着潮红,“麻烦了。” 王江笑了笑,说道:“不麻烦,我也跟着沾了光,河西来了后,帮我新找了借牧场,吃只羊算什么。” 郭阳露出了疑惑的神色。 齐东说道:“说是放牧点,其实是一片收割完毕的玉米地,秸秆密密匝匝,羊群也只能啃食苞谷叶。” 王江也笑道:“有苞谷叶就不错了。相比枯黄的牧草,这些秸秆营养价值更高,眼下正是羊群产仔的高峰期,可不能缺了奶水、掉了膘。” 玉米地,想来可能是天禾的制种基地,或者其它有合作的农户。 还真是物尽极用。 郭阳想到了天玉8号,优质蛋白玉米品种,耐干旱型品种,全株蛋白玉米含量12.2%,产量又高。 耗费了他267点自然能量。 可粮饲兼用。 用作带棒玉米青贮也可以做粗饲料,与苜禾1号相比,优势是耗水极少。 同样是明年的主推品种之一。 王江揭开锅盖,只见锅中的羊肉炖得软烂,每一块都浸透了浓郁的汤汁。 “吃,快趁热吃。” 郭阳被香气勾引了这么久,早就忍不住了,夹了一块,放入口中。 肉的纤维在口中轻轻崩开,释放出浓郁的肉香,与汤汁的鲜美完美地融合在一起。 羊肉品质特别好,嫩滑细腻,鲜香美味,冲散了这深秋的寒意。 …… 有飞机还是方便,下午郭阳便到了兰州。 河西乳业在这里建了座万头奶牛产业示范园,年产鲜奶达55000吨。 从饲草种植、奶牛养殖、生牛乳加工、有机肥生产,到高效农业种植和城郊生态旅游建设。 同样的检查流程,郭阳再次来了遍。 相比祁连牧场,兰州牧场存在些小毛病,郭阳却较为严厉的进行了批评。 第(2/3)页