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    “家里的那些松花蛋和实蛋都运过来了吗？”温润早在蛋类下来的时候，就叫人开始腌制了。

    “运来了，京畿大营那份送去了，其他的你说要送到金玉楼，爆炒实蛋跟老醋松花蛋，能那么畅销吗？”这两道菜，还没有呢。

    温润给出的菜方子，搭配上圆葱跟辣椒。

    “放心吧，好吃着呢。”温润呲了呲牙，这两道菜他前世无数人验证过，好吃。

    尤其是在冬季，没多少蛋类的情况下，新鲜的蛋类可金贵了。

    “山东跟直隶那边的养殖场，下来的蛋，自己就消耗了。”张三儿道：“今年没啥分红，明年就有了。”

    去年主要是试点，今年开始大规模养殖，故而这分红还没几个钱，他也没带回来。

    明年就该有很多分红了。

    “咱家暂时不缺钱花，先留着明年分红。”温润分红不能少，但是去年跟今年算是投入，明年就该产出了。

    几日之后，这种麻辣蛋也上了街面。

    不过因为蛋类要消失了，价格很贵。

    温润又去了一趟陈兵镇，陈兵镇如今养殖小作坊算是起来了，家家户户都空出来一到三间房子，烧热了圈养鸡鸭鹅，蛋类源源不断。

    “以往谁敢这么干啊？也没想出这种办法！”老杜头儿十分激动：“这鸡鸭鹅暖屋里头一待，都不耽误下蛋！每天收了蛋送来小老儿这里，统一送去京城，回来就分钱！家门都不用出。”

    “金玉楼那边蛋类消耗量大，统一卖给他们就行，省了事儿。”温润叮嘱他们：“但是一定要注意卫生，每天都要打扫啊。”

    这个时候也没什么疫苗，温润只能指望这些家禽是土生土长的，抵抗力强，另外就是卫生问题，他强调了很多遍：“如果病了，一概扑杀，没二话！要想不生病，就得把卫生搞好。”

    “这个不用您说，每家每天都打扫，那些粪便收集起来，还得做肥料呢。”老杜头儿告诉温润：“如今家里都有规矩的，明年种点黄豆，后年就种谷子……。”

    庄稼多样化，是温润的看法。

    不过朝廷有要求，土地百分之多少必须都种粮食，不然天下人吃什么去？

    倒是老杜头儿他们，安排合理，地里的施肥都不忘了累积，勤俭节约这一点很让温润喜欢。

    温润在陈兵镇待了五天才回去。

    一切都比去年更好，温润舒心的去了东宫，给太子殿下上了课，太子殿下告诉温润：“宫里自打天气冷了，也流行吃麻辣烫了，不过御医不让多吃，给换了骨汤的，放红油，一点点，不放多辣椒。”

    “就是借个味道而已。”温润道：“没必要吃的那么辣，过犹不及。”

    太子殿下知道了，从先生这里调不到辣椒油了。

    不过皇上也是这么想的，温润也不方便给他，索性回头进贡了一些吃食。

    什么呢？

    麻辣豆干多普通啊？他进贡了麻辣鸡蛋干！

    麻辣花生常见，麻辣牦牛肉干少见了吧？

    好歹给了点东西，皇上馋的时候，就吃一点点，在嘴里咀嚼到没味道，才咽下去。

    王珺看得可怜，偷偷给皇上带了许多家里做的麻辣小食，皇上还是珍惜的吃着，看的王珺这个心里难受：“当年在江南的时候，都没这样。”

    “以前是当皇子，做大帅的，你不懂，现在是一国之君，不能随心所欲啦！好多双眼睛看着呢。”皇上捏着一根麻辣鸭脖子，细细的啃，上头的肉丝都不放过。

    王珺看他这么啃，想了想：“温雅士也这么啃。”

    “那你怎么啃鸭脖子？”皇上好奇的问王珺，鸭脖子不这么啃，怎么啃？

    “末将直接咬碎了，连骨头带肉，一起嚼碎了咽下去。”王珺小声的道：“末将没那么好的耐心，牙口好，直接嚼碎了咽下去，就行了。”

    把皇上都给逗笑了：“你呀，你呀！”

    不过皇上吃了含辣椒的东西，倒是觉得全身热乎乎，每年冬天的那点冷意，今年都没了。

    跟王珺和温润吃御膳的时候，还派人送了一份麻辣烫，加麻加辣的，全素麻辣烫，送去储秀宫丽景轩。

    也就是姚潭儿秀女。
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