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    酸辣土豆丝是宁熙在现代时经常自己做给自己吃的一道菜，因为它简单而且省时省力。平时她工作没什么时间吃饭的话，就会做一些来填填肚子。

    先把土豆清洗过后削皮切丝，锅里放上底油，葱姜和花椒放进去爆香后放洗净的土豆丝翻炒。最后加上生抽，蚝油，一勺醋和一点儿盐就成。

    这几道菜都算得上是宁熙的拿手好菜，只是因为只有一只手的原因，所以要走来走去的耽误一些时间。

    四爷来的时候，宁熙正在着手准备做最后一道辣椒炒豆腐。一进院子就闻到香味儿的四爷开始四处寻找宁熙的身影：“宁熙呢？”

    苏培盛摇摇头，把一旁正在打扫的小文子给拉了过来：“宁格格在哪儿呢？主子爷来了，都不出来接驾？”

    一听说四爷误会了自家格格，小文子连忙帮宁熙解释了起来：“主子爷赎罪！我家格格在小厨房里准备今晚的晚膳，许是格格有些忙才没注意到主子爷来....”

    “准备晚膳？”四爷抓住重点进行询问：“你们家格格不是手上有伤吗，怎么还进厨房？你们这帮奴才是怎么劝的？！”

    一听四爷语气严厉，小文子立刻吓得浑身发抖。可还是没忘替宁熙说话：“回主子爷的话....实在是奴才们劝不住啊，格格说今儿您来，一定要亲手给您下厨.....这.....奴才们劝了格格也听不进去啊。”

    一听宁熙是为了自己，四爷刚上来的火气立刻消了大半：“你是说，她是因为爷来才亲自下厨的？”

    “奴才不敢欺骗主子爷！”他一个奴才，哪儿有骗主子的那个胆量？实话实说罢了。

    “哼。”四爷没说什么，丢下一声冷哼，抬步往小厨房的方向走去。

    不过一个拐角，四爷便看到了在里面忙碌的宁熙。她的左手上还缠着白色的纱布 ，旁边的灶台上全是她做好的菜，甚至因为怕凉，还特意拿盖子给盖上了。

    看着宁熙忙碌的身影，四爷饶是有再大的火气也发不出来了。

    “....先进屋吧。”踌躇片刻，四爷还是没进厨房。他怕自己在宁熙身边，宁熙会不自在。也会因为不自在而再次受伤。

    既然她想自己来....那也罢了吧，反正他现在只要当一个品尝者就行。

    此时依旧在厨房忙碌的宁熙还不知道四爷已经来了的事儿，绿浅在屋里脱不开身，好在小文子机灵，被四爷放了之后一溜烟儿的就跑到了小厨房，赶紧给宁熙透个风。

    “格格，主子爷已经来了。刚刚知道您在做饭事儿，主子爷可生了好大的气。”

    其实小文子也不敢确定四爷这气到底生的大不大，但单是但从四爷对他说话的语气来看....

    嗯，四爷凶得很，一定是生了很大的气！

    “什么？主子爷生气了？”正做最后一道菜的宁熙一听这话有些哑然。

    四爷生什么气？她给他做饭，他还不乐意了？

    宁熙搞不懂，但当下重要的还是要让这最后一道菜完美的出炉。

    “我知道了，你先回去吧。”宁熙应了一声后，继续把注意力放在眼前的锅里。

    辣椒炒豆腐，外酥里嫩，也是宁熙最爱吃的菜当中的一个。

    豆腐切块，锅里放上底油，把豆腐煎至两面金黄。

    煎好的豆腐上方葱蒜炒香后再加点儿辣椒翻炒几下，最后放入两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽和一点点盐，调小火翻炒均匀后煮至汤汁浓稠即可出锅。

    至此，宁熙亲手给四爷做的四道家常菜就可以上桌了。

    “绿深，把饭带上，我们回去用晚膳。”宁熙手里端着一盘儿菜，又反复绿深拿个大一点儿的餐盘儿把菜和饭都放好了带回去。

    这次，她可得让四爷好好尝尝她的手艺。

    　　


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