第653章 腌萝卜-《全星际都是我的美食粉丝》
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这是一道属于时间的菜肴。
不需要太高的技术,江秋秋先拿起了一根萝卜,用菜刀削去了萝卜的表皮,“这一步不会的可以找刀法不错的单兵来,或者家里有管家机器人的设定一个程序。”
“如果还不会?”
江秋秋长长嗯了一声:“那就用嘴巴把皮啃掉也行。”
她笑得眉眼俱弯,“好了皮去净以后,我们把萝卜切成长条状,最好要切成这样,太粗不易入味,太细的话会少一些口感。”
“然后再拿出准备好的白、盐、最近农学院的新品白醋以及几个小辣椒。辣椒记得认准淘淘生鲜农学研究院,目前尝试过几种辣椒,只有她们家的味道最正。”
配料并不多。
步骤就更简单了,撒几勺盐放在萝卜里抓拌均匀,“然后等待一小时。”
在等待的过程中,江秋秋拿出了之前定做的一个炭烤网,切了一些牛肉和五肉,“今天就不跳过,也不让大家白等了,我们来吃肉!”
【!!!】
【又看见了这个架子!太赛高了!我爱了!】
【烧烤的味道依旧让人着迷呜呜呜!】
看来烧烤的人气很高嘛。
牛肉真的是一种很容易熟成的东西,片得薄薄的,火石的温度足够,鲜红的肉轻轻铺在铁网上,只一瞬间就翻出白色,汁水被温度逼出,淡淡的烟气里,属于肉类的香气逐渐散开。
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