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    夏天是韭菜的季节，乔夏最喜欢就是夏天她妈妈炸的菜角跟烙的葱油饼，都是让她前世每次回家都会让她妈妈给她做着吃，虽然她后来也学会了，但总是感觉做不出来妈妈做的味道。

    乔妈妈揉好面后，就开始擀皮，乔夏就把菜盆端到案板旁边，开始包菜角。

    乔夏包的菜角都是圆鼓鼓的肚子，因为她喜欢吃菜多的，炸出来皮薄酥脆，满口都是菜香。

    乔妈妈擀面皮擀得快，乔夏包的速度跟不上，她妈妈就时不时停下，一起包菜角，差不多包了两个锅排的菜角，乔妈妈开始往锅里倒油加热。

    这个锅排呢，不知道是不是全国统一，就是用高粱杆做的，比锅的口大些，平时包饺子或者烙饼，都会先放到上面，再往锅里煮或者烙，避免水饺粘连，或者直接手拿饼放锅里，饼容易变形。

    放锅排上，直接平行往锅里一推，饼还是擀好的形状。

    乔夏帮着她妈妈忙活了半个多小时，终于把包的菜角都炸好了，乔夏看着筐里个个金黄饱满的菜角，忍着烫抓起一个就吃起来。

    浓浓的韭菜味夹着鸡蛋的鲜香，配上柔软q弹的粉条，炸的酥脆的表皮，咬一口真是浓浓的满足感！

    乔夏狼吞虎咽的吃完了一个，就连手上流出的菜汁也舔了舔，还准备再拿一个吃，乔妈妈阻止了她。

    “夏啊，等会就着稀饭再吃，别烫着了。”

    乔夏听了她妈妈的话，满脸不满足的表情，想起刚才吃的那个菜角的味道，她的味蕾在叫嚣。乔夏趁她妈妈不注意，又伸手拿了一个就跑出厨房，嘴里边吃边说，“妈，没事，我等会还能吃好几个呢！”

    乔妈妈被乔夏的贪吃逗笑了，摇摇头把最后几个菜角夹出来控油，然后关火，让油锅晾凉。

    晚上的菜角让乔夏吃的满嘴唇油腻腻的，却也让她吃的心满意足，这记忆中的味道，还是那么好吃。

    一天经历的所有事情，都在为以后得拼搏做准备，乔夏带着满足的笑意进入了梦乡。
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