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    好一会过后，小不点才回过神，将一副厚粗麻手套扬了扬说：“刚才我话还没说完，你就抢着干活，铁板很烫，拉开需要戴手套，奇怪了，你的手为何没烫伤。”

    史可奇想了想也是。虽然大半的火力都是奔着锅去，燃烧的烟雾也被烟囱引走多数，但还是有不少残余的火舌和烧红的碳化木材接触到铁板，经过一段时间的舔舐，铁板早烫的可以煎烙饼了。

    他自己心里知道很可能是误吞的那颗红珠的缘故，但故作不知笑笑说：“大概因为我皮厚吧。”

    小不点似乎有点相信这个解释，放开他的衣袖，再看看自己的手掌，大概是在衡量手掌皮的厚度。

    “你还没回答我的问题了。”史可奇补上一句。

    “什么问题？”小不点一片茫然。

    “掏灰为何叫扒灰！”

    “大家都这样叫呗。”

    “......”

    忙碌的一天很快过去，到晚上打烊收拾干净，他躺在后院小厢房里，沾床就已睡着，和同屋的两个男厨工都没顾上聊一句话。隔壁的一间屋住着三个跑堂伙计，小不点和另一个伙计的家离这不远，每天都会去睡觉，其他人包括掌柜打烊后也都各回各家，各找各妈。

    史可奇早上是被一些“呼呼哈哈”的声音吵醒，他晃了晃头，对发出声音的源头下了结论，见有个李姓厨工已经起床。
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