第(2/3)页 他拿着碗吹。鲜红的汤汁像一滩皱巴巴的泉水,浮在汤汁上的沉甸甸的绿色像一只浮在泉水上的小船。 苏老头凑到碗边,像条吸水的龙,吸了一大口汤。这汤的味道是咸的、甜的、纯的。五种味道聚集在一起,在他嘴里爆炸了。人们忍不住眯起眼睛,咂咂嘴,一遍遍品尝。最后,他们满意地叹了口气。这就是太湖汤面的魅力所在。 苏老头把筷子举得很高。一只手拿着碗,另一只手用筷子夹住“鲫鱼背”的位置。他在汤里轻轻摆动,拿起面条,搅拌均匀。然后他拿起一根筷子,把它放进嘴里。 虽然苏老头老了,但他还是愿意吃一些硬面。许秀梅知道他的喜好,所以他只把面条稍微煮一下。这时,嘴里的咀嚼非常韧性,苏老头满意地点了点头。 他从旁边的小碗里拿了一筷子腌青菜肉末,尝了尝,点了点头。像他这样的老行家,不愿意让浇头的味道影响汤的味道,要把浇头和汤面分开,也就是把浇头当作一道菜来吃。 (本章完) 第241章 汤面 “明月婶子……”苏云雪的内心很复杂。她不知道该说什么。 “如果你小姑还想学刺绣,你学了以后,只能麻烦你教她。我想她不想再踏入江家了。” 苏云雪认为小姑以后不会再来凤鸣山的苏家了,而安安静静地睡觉的奶奶醒来也不知道该怎么和父母争吵。 毕竟,这是发生在他们家的事情。苏云雪急得低下头,叹了口气。 苏家又来了。这一次,苏荷香被抬走了。许秀梅在后面的位置。她刚走一步,就看见江夫人朝她走了两步。“梅姐,你们家最近一定很忙吧。我觉得我们不应该麻烦你们送饭?” 许秀梅的心突然沉了下去。是因为江家想和苏家划清界限吗?她忍不住转过头去看明月,却还是笑着说:“我跟梅姐学了一段时间了。我去你家拿些食材。现在我们可以自己做饭了。” 第(2/3)页